Tuna ceviche

€10,00

Ensalada atún en escabeche y fresas mazeradas

€6,00

Vietnamese spring rolls

€3,00

Ensalada Mozarela con tomate, fresas y vinagreta de pesto rojo

€5,00

Tuna tataki

€10,00

Tuna tartare fajitas

€4,00

Sushi (10 untis)

€8,00

Fajita de cerdo

€4,00

Tataki de atún con fresa y salsa de yogur

€12,00

Atún Plancha con verduras

€12,00

Fajita de tajín de pollo

€4,00

Tournedor de solomillo de cerdo

€6,00

Anchoa 0'0 8 anchoas

€15,00

Temaki de Salmón o Atún Jueves y domingo

€4,00

Tuna tartar

€10,00

Sirloin with mushroom and El Concepto Sauce

€15,00

Burger tuna

€5,00

Fajita Carrillada

€4,00

Aioli and mussels focaccia

€5,50

Serrano Ham focaccia

€6,50

Eggplant hummus and chicharrón de "CAI" focaccia

€6,50

Fanguito focaccia

€5,50

Goat cheese, honey and mixed nuts

€4,50

Chicharrón de "CAI" and guacamole

€5,50

Ham and salmorejo

€5,50

Ham and guacamole

€5,50

Goat cheese, chicharrón and honey

€6,00

Stake y queso de cabra

€6,00

Chorizo

Tapa €3,50

Ración €6,00

Salchichón

Tapa €3,50

Ración €6,00

Cured pork tenderloin

Tapa €6,50

Ración €12,00

Ham

€12,00

Spicy chorizo

Tapa €2,50

Ración €4,00

Blood sausage

Tapa €2,50

Ración €5,00

White cured pork tenderloin

Tapa €5,00

Ración €10,00

Torta de Queso de Oveja con mermelada casera

€9,00

Cheese

Pequeña €10,00

Media €15,00

Grande €18,50

Sausage

Media €11,00

Grande €19,00

Sausage and cheese

Media €12,00

Grande €20,00